Zuletzt aktualisiert: 10. Januar 2026

1. Allgemeine Informationen & Geltungsbereich
Diese Nutzungsbedingungen regeln das Verhältnis zwischen Ihnen (dem „Nutzer“ oder „Mitglied“) und Markus Messemer (handelnd unter 151 CONCEPTS), nachfolgend „Betreiber“ oder „Kaláka Konyha“ genannt, hinsichtlich der Nutzung der Website und der internen Community-Plattform. Durch den Zugriff auf oder die Nutzung unserer Dienste erklären Sie sich mit diesen Bedingungen einverstanden.

2. Zweck der Plattform
Kaláka Konyha ist eine digitale Plattform zur Organisation und Unterstützung privater Nachbarschaftshilfe („Kaláka“) im Bereich der Lebensmittelverarbeitung. Die Plattform stellt Werkzeuge zur Organisation, zum Wissenstransfer (Akademie) sowie eine Rezeptdatenbank bereit.
Wichtig: Der Betreiber unterstützt die Organisation und stellt Informationen zur Verfügung, tritt jedoch nicht als gewerblicher Lebensmittelhersteller oder -verkäufer auf.

3. Mitgliedschaft & Kontosicherheit

Registrierung: Der Zugang zum internen Bereich ist registrierten Mitgliedern vorbehalten. Sie verpflichten sich, bei der Registrierung wahrheitsgemäße Angaben zu machen.

Kontofreigabe: Der Betreiber oder benannte lokale Administratoren („Spájz-Master“) behalten sich das Recht vor, Mitgliedsanträge zu genehmigen oder abzulehnen.

Sicherheit: Sie sind für die Vertraulichkeit Ihrer Zugangsdaten verantwortlich. Eine Weitergabe Ihres Zugangs an Dritte ist untersagt.

4. Gesundheits-, Hygiene- & Sicherheitshinweis (Wesentlich)
Die Plattform stellt Rezepte, Hygienehinweise und Verarbeitungsempfehlungen nach bestem Wissen und Gewissen auf Grundlage aktueller Standards zur Verfügung. Jedoch gilt:

Keine Garantie: Der Betreiber übernimmt keine Haftung für das Gelingen der Rezepte oder die Haltbarkeit der konservierten Lebensmittel.

Eigenverantwortung des Nutzers: Die Einhaltung der Hygieneregeln, die korrekte Anwendung von Konservierungsmethoden (z. B. Sterilisationszeiten, Druckkonservierung) sowie die Prüfung der Rohstoffe liegen ausschließlich in der Verantwortung des Nutzers.

Haftungsausschluss: Der Betreiber haftet nicht für gesundheitliche Beeinträchtigungen, Erkrankungen (z. B. Lebensmittelvergiftungen) oder Schäden, die aus dem Verzehr von Lebensmitteln entstehen, die anhand von Informationen dieser Plattform hergestellt wurden.

5. Geistiges Eigentum & Vertraulichkeit

Plattforminhalte: Sämtliche vom Betreiber bereitgestellten Inhalte (Akademie-Videos, standardisierte Rezepte, Texte, Software) sind geistiges Eigentum des Betreibers oder der Community. Sie dürfen diese Inhalte für persönliche und gemeinschaftliche Aktivitäten nutzen, jedoch ohne Genehmigung weder vervielfältigen, verbreiten noch an Dritte verkaufen.

Interner Bereich: Informationen aus dem internen Mitglieder-Dashboard sind vertraulich. Die Weitergabe interner Dokumente oder Akademie-Inhalte an Nichtmitglieder ist untersagt.

6. Von Nutzern erstellte Inhalte (Rezepte & Kommentare)
Wenn Sie Rezepte, Kommentare oder andere Inhalte auf der Plattform einstellen:

Sie räumen dem Betreiber eine nicht-exklusive, weltweite, lizenzgebührenfreie Lizenz ein, diese Inhalte innerhalb der Plattform zu nutzen, zu übersetzen, anzupassen und darzustellen (z. B. in der Rezeptdatenbank).

Sie sichern zu, dass Ihre Inhalte keine Rechte Dritter verletzen (z. B. Urheberrechte aus Kochbüchern).

7. Kostenbeteiligungsmodell
Im Rahmen von Kaláka-Aktivitäten können finanzielle Transaktionen stattfinden (z. B. für den Einkauf von Rohstoffen in größeren Mengen). Diese stellen ausschließlich Kostenbeteiligungen unter Privatpersonen für Rohstoffe und Energie dar. Sie begründen keinen gewerblichen Warenkauf beim Betreiber.

8. Verhaltenskodex
Wir legen Wert auf eine respektvolle Gemeinschaft. Wir behalten uns das Recht vor, das Konto eines Nutzers zu sperren oder zu kündigen, der:

Hassrede, Belästigung oder diskriminierende Sprache verwendet.

Die Plattform für nicht autorisierte kommerzielle Werbung nutzt.

Bei Gemeinschaftsveranstaltungen wiederholt gegen Sicherheits- und Hygienestandards verstößt.

9. Haftungsbeschränkung
Soweit gesetzlich zulässig, haftet der Betreiber nicht für indirekte, beiläufige oder Folgeschäden, die aus der Nutzung des Dienstes entstehen. Die Haftung für Vorsatz und grobe Fahrlässigkeit bleibt unberührt.

10. Änderungen der Bedingungen
Wir behalten uns das Recht vor, diese Bedingungen jederzeit zu ändern. Über wesentliche Änderungen werden die Nutzer informiert. Die fortgesetzte Nutzung der Plattform gilt als Zustimmung zu den neuen Bedingungen.

11. Anwendbares Recht
Diese Bedingungen unterliegen dem Recht von Ungarn. Gerichtsstand ist der eingetragene Sitz des Betreibers, sofern nicht zwingende verbraucherschutzrechtliche Vorschriften etwas anderes vorsehen.

Kontakt für rechtliche Anfragen: kk@151.hu